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用格蘭仕電烤箱怎樣烤蛋糕

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用格蘭仕電烤箱怎樣烤蛋糕

製作步驟:

1、將蛋黃、糖攪拌到淡黃色。

2、將油、牛奶慢慢倒入蛋黃、糖,邊倒邊攪拌直到均勻。

3、然後再加入三分之一的篩好的麪粉。然後重複步驟兩次。

4、將蛋白和鹽,一起打至濕性發泡。

5、然後分三次把糖倒入,打至硬性發泡。

6、將三分之一的蛋白先和蛋黃糊混合,然後重複步驟兩次。

7、預熱烤箱,將蛋糕放入烤箱裏150度,烤15分鐘左右。

8、取出倒扣放涼,脱模即可食用。