格蘭仕烤箱烤月餅用多少度

烤箱選擇180°，上下管同時加熱，預熱10分鐘，預熱後將月餅放入烤箱的第二層，選擇上下管同時加熱5分鐘。時間到了以後取出月餅刷一層蛋黃液，面上四周都要刷到，都刷好以後，再次放入烤箱，温度不變，烤制10分鐘。