河螃蟹蒸多少時間熟
經驗1.48W
1、河蟹如果是整隻蒸的話時間最好控制在20分鐘左右;如果是拆開蒸的話8-10分鐘就可以了。
2、由於螃蟹生於江、海、湖、河低層的泥溝裏,又喜食小生物、水草和動物屍體腐物,所以它的體內帶有一種繁殖力、生命力都很強的嗜鹽菌,能危害人的身體健康。同時還有寄生蟲,主要是肺吸蟲。因此,如果烹調、吃法不當,使人中毒,或發生寄生蟲病。
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