烤箱做香酥烤排餅的方法
經驗2.21W
材料:麪粉300克,白糖120克,豬油150克,色拉油25克,雞蛋25克,小蘇打2克。
做法:
1、提前準備好所需材料。
2、將豬油和白糖用手掌根充分擦透。
3、分次加入雞蛋充分擦透,分次加入色拉油。
4、加入麪粉和蘇打粉的混合物
5、自上而下將麪粉與豬油蛋液攪拌好,要充分攪拌均勻。
6、分成小份,用手搓成圓形,放入烤盤中,用兩個手指壓平,烤箱預熱後,180度第二層20分鐘左右。
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