烤箱怎麼做烤發麪餅
原料:麪粉適量、發酵粉適量、奶粉適量、雞蛋適量、蘇打水適量、葡萄幹適量、蜂蜜適量。
烤箱烤麪包的方法步驟
1、麪粉加適量乾酵母,加雞蛋4只,奶粉適量,糖一齊用水調面,面要稀一些,用筷子調面即可;
2、先將烤盤裏放少許油,將發酵好的面加少量小蘇打水用筷子用勁朝一個方向攪和,將攪好的面倒進烤盤抹平後撒上洗淨的葡萄乾,醒點15分鐘;
3、烤箱預熱3分鐘後將烤盤放進,烤制5分鐘後拿出在表面刷上蜂蜜,繼續烤制15分鐘即可。
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