蘿蔔豬肉餡包子能放海米嗎
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豬肉蘿蔔海米包子做法:
1、把面揉好醒一會備用;
2、蘿蔔洗淨去皮,切絲剁碎;
3、海米放葱段薑片料酒,用清水泡5分鐘,香菇泡軟,葱姜切末;
4、豬肉切碎;
5、把海米肉丁放入蘿蔔餡中,加入花生油、鹽、味精、醬油,攪拌均勻;
6、把醒好的面揉成長條,擠成小劑子,擀成麪皮;
7、把麪皮放上餡,包成包子;
8、蒸鍋提前把水燒開,把包子放入蒸屜,放入蒸鍋中蒸15分鐘即可。
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