發麪餅怎麼做又軟又香
經驗1.23W
1、取500克精緻麪粉放入和麪盆子中。
2、再往提前準備好的涼開水中放入適量的發酵粉開始和麪。
3、再取兩個新鮮的雞蛋打入即將和好的麪糰中。
4、將和好的麪糰放入稍微温度高的地方發半小時左右。
5、等麪糰發到我們從麪糰中可以看見一個個的小泡泡時,就可以開家用電餅鐺開始烙發麪餅了。
6、將擀好的餅子放入電餅鐺中幾分鐘後就可以聞到發麪餅的香味了。
7、最後將發麪餅從鍋中拿出來,待餅子稍微降温後用刀切成四塊,香噴噴的發麪餅就可以上桌了。
標籤:發麪餅
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