涼拌炸豬皮怎麼做好吃
材料:生豬皮、白蘿蔔、紅籮卜。
佐料:辣椒、魚露、細砂糖、醬油、香油、姜、葱。
步驟:
1、準備食材;
2、洗淨食材;
3、將生豬皮放入清水鍋裏,大火煮開後改小火:至豬皮變厚和變色;
4、撈出煮好的豬皮,待其冷卻後,用刀刮掉肉皮裏層的油脂;
5、將豬皮切為5釐米寬的長條;
6、將豬皮用線穿起,掛到通風陰涼處晾乾:時間一般為7天,至用手能掰斷的程度;
7、向鍋裏倒入植物油,煎至七成熱後放入豬皮幹;
8、小火炸制豬皮:至豬皮蓬鬆,顏色變黃。
9、將豬皮撈出控淨油;
10、將豬皮放到開水鍋裏煮,然後浸泡6小時:至豬皮變軟膨脹且富有彈性;
12.將豬皮放入碗中,加入鹽、醬油、香油等佐料,攪拌均勻;
13.撒上葱花,製作完成。
-
坐卧不寧打一生肖是什麼動物
坐卧不寧指的是生肖猴。猴子性格活潑好動,很難靜下心來,有時會坐卧不寧,所以答案是生肖猴。坐卧不寧是指人坐着躺着都不安寧,常形容心緒煩亂,又表示翻來覆去難以入眠。坐卧不寧出自曹雪芹《紅樓夢》第十四回:各事宂雜,亦難盡述,因此忙的鳳姐茶飯無心,坐卧不寧。...
-
中國著名歌手有哪些
、任賢齊任賢齊:任賢齊畢業於中國文化大學,中國男歌手、演員、詞曲創作人、導演、賽車手。1990年以歌手身份正式出道。1991年因出演電影《官兵捉強盜》進入影視圈。1996年發行的專輯《心太軟》創下2600萬張的銷售記錄。、周華健周華健:周華健1960年12月22日出生於...
-
什麼是全角和半角
全角字符是指佔據兩個標準字符位置的字符,即字符寬度為兩個字節。比如中文字符、日文字符、韓文字符等,以及一些全角的符號和數字。半角字符是指只佔據一個標準字符位置的字符,即字符寬度為一個字節。比如英文字母、阿拉伯數字、部分標點和符號等。在計算機輸入和...
-
時髦的反義詞
時髦的反義詞是:過時、落伍、過期、古樸。時髦是一個形容詞,表示符合當前流行、時尚的潮流和趨勢。時髦通常是指在服裝、飾品、藝術、音樂、技術等領域中,所呈現出來的新穎、有個性、既與經典不同又富有時代感和時尚感的一種風格或者文化現象。...