九九百科網香菇豬腳家常做法
經驗1.02W
1、先用一些葱段薑片一起將水煮沸加些料酒，將豬腳在沸水裏過下，然後用涼水衝淨表面的血沫。
2、將油預熱，葱，姜，豬腳在鍋中翻炒，加醬油一起翻炒，加水一定要沒過豬腳，加入辣椒，八角
3、將事先泡好的香菇放入、加入鹽，雞精、糖，大火燒15分鐘，
4、中火煮30分鐘
5、大火收湯
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