如何做煮田螺
经验2.15W
煮田螺的方法步骤如下:
1、田螺用清水加芝麻油。洗干净备用。
2、姜蓉,蒜蓉,葱花,辣椒酱,火锅底料备料。
3、热油锅爆香,姜蓉,蒜蓉。
4、放辣椒酱,回锅底料入锅爆香。
5、放田螺入锅翻炒,给料酒,糖,盐,生抽,半碗水,搅拌均匀,大火煮。
6、不停翻炒让田螺均匀受热,煮五分钟。
7、五分钟后,看汤汁收汁,给葱花,鸡精。
8、关火出锅。
标签:田螺
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