怎样纯羊肉好
材料:羊腿肉、胡萝卜、土豆、洋葱,生姜、大葱、青蒜、蒜瓣、焖烧香辛料适量、料酒、精盐、生抽、老抽、冰糖。
步骤:
1、羊肉切块清水泡2小时以上,锅内坐水,放入拍松生姜、花椒粒,将羊肉放入氽煮;
2、材料洗净切好,香辛料温水淘洗干净控水备用,锅烧热注油,油温起来后将姜块葱段蒜粒及香辛料等下火煸炒;
3、羊肉倒入锅中大火翻炒,发黄微焦时淋上1勺料酒,生抽、老抽,翻炒均匀,加入足量的开水、几粒冰糖,大火煮开锅后转中小火加盖焖煮至熟软;
4、另起一锅,注入少许油,依次将胡萝卜块、土豆块,洋葱片下锅煸炒,将羊肉块加入锅中,汤汁过滤掉香辛料渣质后倒入锅中,加入适量盐,中火焖煮到萝卜块土豆块熟软转大火将汤汁收浓即可。
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坐卧不宁打一生肖是什么动物
坐卧不宁指的是生肖猴。猴子性格活泼好动,很难静下心来,有时会坐卧不宁,所以答案是生肖猴。坐卧不宁是指人坐着躺着都不安宁,常形容心绪烦乱,又表示翻来覆去难以入眠。坐卧不宁出自曹雪芹《红楼梦》第十四回:各事冗杂,亦难尽述,因此忙的凤姐茶饭无心,坐卧不宁。...
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中国著名歌手有哪些
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什么是全角和半角
全角字符是指占据两个标准字符位置的字符,即字符宽度为两个字节。比如中文字符、日文字符、韩文字符等,以及一些全角的符号和数字。半角字符是指只占据一个标准字符位置的字符,即字符宽度为一个字节。比如英文字母、阿拉伯数字、部分标点和符号等。在计算机输入和...
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时髦的反义词
时髦的反义词是:过时、落伍、过期、古朴。时髦是一个形容词,表示符合当前流行、时尚的潮流和趋势。时髦通常是指在服装、饰品、艺术、音乐、技术等领域中,所呈现出来的新颖、有个性、既与经典不同又富有时代感和时尚感的一种风格或者文化现象。...