中宁县美食
中宁县美食有爆炒羊羔肉、清炖土鸡、素杂烩、拉拉粉、凉皮、锅盔、拉条子、蒿子面等。
1、爆炒羊羔肉:将剁成块的羊羔肉用旺火煸炒加入配料,炒至断生即成,香辣可口,肉质软嫩,滋味醇厚。
2、清炖土鸡:是一道美味的菜肴,对土鸡的品质要求较高,选上好的土鸡为原料精心制作而成。
3、素杂烩:地方特色菜,来过中卫并品尝过素杂烩的人无不称赞它“物美价廉,特色鲜明,别有风味”。
4、拉拉粉:凉拌着吃,调料主要是蒜汁、辣椒油,酸辣之中透着蒜香。其口味主要特点是酸、辣、香,属夏令食品。
5、凉皮:凉皮春天吃能解乏,夏天吃能消暑,秋天吃能祛湿,冬天吃能保暖,妇女儿童都喜欢。
6、锅盔:烙锅盔时,切一块2公斤重的面团,连压带擀,边旋转锅盔边用大拇指根部带劲旋成浅壕,即可烙饼。
7、拉条子:在和面时放些盐或碱水,把面粉团拌来揉去,直到软硬适中时,手轻力匀,反复拉扯四五次。最后调以炸酱或臊子卤汤等佐料。
8、蒿子面:以面白、韧细、汤红、色鲜、味香闻名,在面粉里掺进野生蒿子粉,更注重的是面条制作和炝汤。
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舅舅和舅伯有什么区别
舅舅和舅伯的区别是在有舅伯这个称呼的地方,舅舅指妈妈的弟弟,舅伯专指妈妈的哥哥。在没有舅伯这个称呼的地方舅伯是舅舅。舅舅本义是指母亲的弟弟或者哥哥,引申义是指社会上和母亲辈分相同的男性熟人,出自《说文》《礼记·檀弓》《礼记·坊记》。...
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kix是哪个机场
kix是大阪关西国际机场。大阪关西国际机场通常指关西国际机场,也称关空国际机场;位于日本国大阪府西南部的大阪湾上的关空岛,距大阪市中心35千米,离最近的海岸线5千米,为4F级国际机场,日本国家中心机场,24小时开放的国际航空枢纽,日本西部门户机场。...
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腌咸菜的疙瘩头学名叫什么
腌咸菜的疙瘩头学名叫芥菜疙瘩。芥菜疙瘩喜冷凉湿润气候,不耐霜冻,也不耐炎热,抗旱抗涝能力差,土壤过温或过干都不利于生长。芥菜疙瘩的块根可以盐腌或酱渍,也可以和萝卜同切成细丝作辣菜食用。...
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厨房水管漏水怎么修
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