龍井茶的知識

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龍井茶有幾個品種

龍井茶有龍井43、羣體種、平陽特早、浙農117、浙農139、烏牛早等。1、龍井43：龍井43是中國農業科學院茶葉研究所從龍井羣體中選育出來的無性系國家級品種。育芽能力特強，發芽整齊密度大，芽葉短壯少毛，適制雀舌、龍井、玉...
龍井茶是什麼地方產的

龍井茶的原產地在浙江杭州市的西湖區一帶的龍井村，因此這裏的龍井茶也叫西湖龍井，同時還有錢塘龍井和越州龍井，都屬於較有名的龍井品種。龍井茶在世界範圍內都較為出名，其香氣濃郁，品質優越，是我國較佳的茶葉品種。...
龍井茶是綠茶嗎

龍井茶是屬於綠茶中的一種，而且是綠茶中的精品，並且是中國十大名茶之首。特別是西湖龍井茶，無論是它的外形湯色還是口感都非常好，可謂是龍井茶中的佼佼者。沖泡出來的龍井茶茶湯綠亮有光澤，看起來十分的清澈，且茶湯聞起來香...
龍井茶的功效

1、有助於降脂助消化茶葉中的咖啡鹼、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在體積滯。2、有助於提神醒腦茶葉中的咖啡鹼能促使人體...
龍井茶有哪些品種

1、羣體種：是龍井茶最早的品種，也是當前來看茶葉品質最好的，一般來説，羣體種採摘的時間較其它品種要晚一些，大約在清明左右。該品種的種植面積僅限於西湖產區，面積十分有限；2、龍井43：屬灌木型，中葉類，樹姿半開張，分枝密。特早生...
龍井茶的由來

龍井茶始產於唐朝，明代益盛。在清明前採製的叫明前茶，穀雨前採製的叫雨前茶。向有雨前是上品，明前是珍品的説法，還有早採一天是寶，晚採一天是草的説法。龍井茶泡飲時，但見芽芽直立，湯色清洌，幽香四溢，尤以一芽一葉、俗稱一旗一...
龍井茶葉保質期是多久

龍井茶是一種綠茶，保質期一般是在18個月左右。未開封的並且在金屬罐內存放於冰箱冷藏室，1年內變化不大，超出1年茶葉的鮮度降低，香氣變弱。龍井茶常温存儲，簡單的紙盒包裝或者鋁箔包裝，在開封后一個月內喝完，否則容易受潮影響...
龍井茶什麼味道

西湖龍井口感香氣清高鮮爽，滋味甘甜,茶湯清碧，悦目動人之感。品飲欣賞，齒頰留芳，沁人肺腑。龍井茶的特點是香郁葉醇，非濃烈之感，宜細品慢啜，非下功夫不能領略其香味特點。清代茶人陸次之曾贊曰：龍井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，...
龍井茶如何辨別正不正宗

1、外形：扁平、緊實、高品質茶大多一芽二葉，帶魚葉，外形不太整齊是為正宗；2、色澤：幹茶顏色黃綠、高檔獅峯龍井糙米色；梅塢龍井略偏綠，總體偏黃帶綠，湯色蜜黃明亮為正宗；3、香氣：清香型、豆香型；4、滋味：龍井最大的特點就是鮮爽且...
龍井茶生產於哪個城市

龍井屬綠茶，中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名。杭州，簡稱“杭”，古稱臨安、錢塘，是浙江省省會、副省級市、杭州都市圈核心城市，國務院批覆確定的浙江省省會和全省經濟、文化、科教中心、長...
龍井茶用不用洗茶

龍井需要洗茶，原因有二：一是茶葉在生長、加工、儲運、與銷售過程中存在污染，二是有農藥和重金屬殘留，所以要加以洗滌，洗乾淨才能喝得放心。西湖龍井一般可以沖泡3次至4次。因為茶葉的耐泡程度除與嫩度有關外，主要決定於茶葉...
龍井茶的歷史可以追溯到什麼朝代

始產於唐朝，明代益盛。在清明前採製的叫“明前茶”，穀雨前採製的叫“雨前茶”。有“雨前是上品，明前是珍品”的説法，還有“早採一天是寶，晚採一天是草”的説法。龍井茶泡飲時，但見芽芽直立，湯色清洌，幽香四溢，尤以一芽一葉、俗...
泡龍井茶的水温多少度

75度-85度最佳。通常都用75-85度的水進行沖泡，千萬不可用100度沸騰的水，沖泡之前，最好涼湯，即在儲水壺置放片刻再衝泡。龍井茶是沒有經過發酵的茶，茶葉本身十分嫩。因此若用太熱的水導致茶葉滾壞，影響口感。對於龍井茶的衝...
什麼牌龍井茶好

龍井的話還是建議貢牌，起碼在整個杭州大部分人都是認準了貢牌。畢竟貢牌的產地是來自最好的獅子號，龍井村獅峯山。並且，貢牌還是國家禮品茶的指定承辦方，所以茶葉的質量也是高於國家普通標準的。送禮選擇貢牌的，也會讓你顯...
龍井茶是什麼茶

龍井茶是綠茶的著名代表之一。它產於浙江杭州一帶，因屬於西湖西翁家山的西北西北麓的龍井茶村而得名“龍井”。由於產地不同,又分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井等三大種類。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊...
龍井茶怎麼區分好壞

1、辨色，上好的龍井當屬西湖的龍井，而極品中的極品當屬獅峯龍井，色澤呈現墨綠色，而綠色跟黃色渾然天成。而造假的，就像把綠色茶葉炒過一樣，有一種炒焦了的感覺。2、聞香，西湖的龍井茶香味很濃，高級的茶放入杯中的時候，拿蓋子悶...
龍井茶為什麼叫龍井

龍井茶是中國傳統名茶，著名綠茶之一。產於浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有色綠、香郁、味甘、形美四絕的特點。龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的...
龍井茶屬於什麼茶

屬於綠茶，龍井茶幹茶形狀扁炒青呈扁平形，外形扁平光滑，挺直尖削，色澤嫩綠。通常以清明前採製為最佳—稱明前龍井，穀雨前採製為雨前龍井，湯色碧綠明亮，香馥如蘭，向有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕之譽。乾隆皇帝下江南時一次...
龍井茶的作用

1、有很好的生津止渴，消除疲勞的作用，龍井茶所含的咖啡鹼可以很好起到興奮中樞神經系統效果。2、茶葉所含的茶多酚以及維生素c等元素，具有很好的抗氧化、進一步降低血液膽固醇及低密度脂蛋白的含量，有效抑制血壓偏高的作...
中國最貴的茶是龍井茶嗎

中國最貴的茶是武夷山大紅袍。第七屆中國武夷山大紅袍茶文化節上，20克大紅袍母樹茶拍出20.8萬元天價。武夷大紅袍清代已名揚天下，大紅袍母樹僅6株，生長於武夷山景區天心巖九龍窠，是武夷巖茶高貴品質的象徵，具有豐厚的文化...
龍井茶沒開封能放幾年

龍井茶沒開封能放一年半。龍井的保質期一般在18個月左右，通常綠茶的保質期不超過一年半，如果保存不當，受潮造成含水量高了便會過期，因此還需將其放置於乾燥的地方進行保存。龍井茶葉保存方法：1、塑料袋塑料一定要選擇密度...
龍井茶屬於什麼茶類

龍井茶是漢族傳統名茶，著名綠茶之一。產於浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有色綠、香郁、味甘、形美四絕的特點。龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的...
速溶咖啡和龍井茶一起喝可以嗎

理論上速溶咖啡和龍井茶是可以一起喝的。從成分上來説，速溶咖啡和龍井茶都含有咖啡因，咖啡因是提神醒腦的功效，兩者沒有衝突，咖啡是對腦部起作用，而龍井是對腸胃起作用，但是兩者同時喝對身體機能調節要求較高，因為身體要同時...
西湖龍井茶有哪幾個品種

1、大佛龍井，產於新昌，香氣高鋭而持久，滋味鮮醇。2、獅峯龍井，產於龍井村、獅子峯、翁家山一帶，色澤略黃，素稱“糙米色”。3、梅塢龍井，產於雲棲、梅家塢一帶，外形挺秀，扁平光滑，色澤翠綠。...
龍井茶味道濃好還是淡好

龍井茶的好茶口味都是清香的，味道比較清淡，但不是所有清淡的龍井茶都是好茶。早茶的口味清淡，淡而雅，清而幽香。一般龍井的好茶都是茶葉採摘的頭採，早茶中水分含量不是很高，各種營養成分含量豐富。到夏秋茶，龍井茶的味道比較...