米飯的知識

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自熱米飯為什麼嚼着像塑料

自熱米飯是通過浸泡、蒸煮、離散、乾燥等工藝製成，其覆水性較差，因此自熱米飯嚼着像塑料。自熱米飯，也叫方便米飯，是由工業化大規模生產，在食用前只須做簡單烹調或者直接可食用，風味、外形與普通米飯一致的食品。自熱米飯攜...
冬季米飯三天還能吃嗎

冬季米飯過了三天不能吃。米飯在沒有任何保存措施狀態下放三天，大概率會出現變質的情況，變質的米飯存在很多細菌及病毒，吃後會引起身體不適。可將米飯放入冰箱，可抑制細菌，讓食物的腐敗速度變慢，在冷藏室保存時間能延長但不...
東北大年初六可以吃米飯嗎

東北大年初六可以吃米飯，根據自己喜好選擇主食即可。米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，主要成分為澱粉。米飯是中國乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。是一種把稻米與水煮成的...
米飯冰箱裏能放多久

米飯冰箱裏能放1-3天。冰箱的温度一般在5度左右，雖然冷藏能夠延長米飯的保鮮時間，但是並不能阻止米飯變質，建議儘快食用。如果出現異味需要立即丟掉。注意米飯放入冰箱後拿出來食用一定要熱透，不能重複加熱。...
蚊子吃米飯嗎

蚊子不吃米飯。蚊子吃血液、花蜜以及植物裏面的汁液等，一般來説，雌性主要以血液為食，而雄性則以植物裏面的汁液為食。雄性蚊子是吃素的，只吸食植物的汁液和花蜜；雌性蚊子是吃葷的，而且它需要繁衍後代，所以必須吸食血液，以此保...
求海南雞飯米飯的正宗做法

海南雞飯米飯所需材料：雞1只，鹽3湯匙，姜、蒜頭各少許。飯用料：白米，雞湯，食油適量，鹽，蒜頭少許，斑蘭葉。辣椒醬製作：辣椒、小辣椒、蒜頭、葱頭、姜、酸柑、雞湯、鹽各適量。做法：將酸柑擠出汁後，皮留用。再把所有材料與調味料一起...
高壓鍋煮米飯要放多少水

高壓鍋煮米飯的比例是1：1或者1：1.2。高壓鍋煮飯與普通鍋煮飯不一樣，高壓鍋煮飯時只要壓力閥出氣並聽到連續的“嘶”聲即可把火關掉，等5-15分鐘拿下壓力閥，打開鍋蓋即可。由於高壓鍋煮飯水分流失少，放的水要比普通鍋少一點。...
米飯和麪條哪個更好呢

小麥中含澱粉百分之63到百分之65，蛋白質百分之7到百分之14;大米中含澱粉百分之65到百分之72，蛋白質百分之7到百分之9。1、麪條是由小麥麪粉加工而成，按照在加工過程中基本沒損失營養成分計算，兩者的營養基本上沒有大的差...
高壓鍋怎樣做米飯

方法：1、將米和水放入鍋中，加鍋蓋燒至水開（高壓過的氣孔開始噴氣出來）；2、將高壓閥放上去，待高壓閥轉動並開始有氣噴出後，將火調為中火，保持5分鐘左右。注：用水比普通的電飯鍋少一點。...
黑香米可以做米飯嗎

黑香米可以做米飯。將黑香米淘洗兩邊後，用清水浸泡四小時以上。浸泡後，放入電飯鍋中燜熟即可。黑香米不易熟，要比平時燜飯放多一倍的水。黑香米歷史悠久，中國不少地方都有生產，具有代表性的有陝西米、貴州黑糯米、湖南黑米...
米蟲多的米飯還能吃嗎

米蟲多的米飯還能吃，可把米連口袋放入冰箱冷凍室，凍24小時再取出。小蟲都凍死變成紅黑色，很容易撿出來，而且大米的口味沒有變化。切忌將米放在陽光下暴曬。大家常常喜歡把貯存過久而生蟲的大米置於陽光下曝曬，這樣做，非但達...
紅米可以做米飯嗎

1、紅米是糙米的一種，相比一般所見淡黃色的糙米，紅米留有較多未被輾磨的表穀，所以色澤較深，所保存的營養亦較多，但口感較粗糙。2、紅米和白米所含的熱量基本上是一樣的，但由於纖維能增加飽肚感，所以進食紅米等於間接控制食量...
黃燜雞米飯的醬料配方

黃燜雞米飯的醬料配方是：主料：雞腿肉兩隻、香菇4、5朵、青椒2個。配料：生薑片、幹辣椒。調料：鹽一勺、料酒2勺、醬油2勺、白胡椒一勺、白糖一勺半、味精一勺。具體做法為：幹辣椒切圈，香菜整棵洗淨，薑切片，蒜剁碎，大葱拍扁，切成...
彩色米飯怎麼做

1、取大米一小碗；2、用清水沖洗兩三次，讓大米潔淨一些；3、然後將米放入電飯鍋，加水之超過大米位置一釐米左右；4、然後等待左邊電飯鍋指示燈紅色變為右邊的黃色保温；5、黃花汁煮沸，把一些雜質撈出濾淨，得到黃澄色的染料；6、用黃...
米飯能在冰箱放幾天

米飯能在冰箱放2天左右。冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，這樣的温度條件，細菌的生長繁殖會受到抑制。但冰箱不是保險箱，某些致病菌，如單核細胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生長。所以放在冷藏室的米飯也不能長時間保存。...
普通鍋隔水蒸米飯要多久

二十來分鐘。方法：米和水1：1.5比例。蒸鍋裏水燒開後，加蒸格，放入淘洗乾淨的大米，米中滲開水（東北大米、香米要淹過米1釐米；其它米淹過1.5釐米），蓋上鍋蓋大火蒸20分鐘左右即可。米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食...
米飯加雞湯蒸可以嗎

可以。雞湯米飯作法如下：一、食材：剩米飯一碗，雞湯適量，白菜葉適量，熟雞肉適量，鹽適量，核桃油適量；二、做法：1、剩米飯、白菜葉、之前熬好的雞湯、雞腿肉；2、將雞肉和白菜葉剁碎，因為是給寶寶吃得，所以要剁成泥；3、鍋燒熱後倒入核...
放在冰箱裏隔夜的米飯還能吃嗎

隔夜的米飯，關鍵要看有無變質，如果變質有異味，發黴，就不要吃。隔夜飯菜對人體的危害主要是亞硝酸鹽中毒，只要是將吃不完的飯菜及時放入冰箱第二天是可以食用的，如果冰箱放置時間過長，就最好不要食用了，如果在飯菜上覆蓋合格的...
米飯搭配什麼菜好吃

1、魚香肉絲。是一道漢族傳統名菜，以魚香調味而得名。七成瘦的切絲滑炒，吃起來肉絲質地鮮嫩。其魚香味並不來自魚，而是由泡紅辣椒、葱、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。2、家常豆腐。一種老少皆宜的美味食品，沒有...
高鐵自熱米飯會報警嗎

高鐵自熱米飯不會報警。自發熱米飯釋放的是水蒸氣，不是煙霧，所以不會引發報警。方便米飯是指由工業化大規模生產的，在食用前只須做簡單烹調或者直接可食用，風味、口感、外形與普通米飯一致的主食食品。方便米飯食用方便、...
紫菜卷中的米飯怎麼放調料

原料：紫菜（必須是薄薄的紫菜）、大米、雞蛋1個、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、菠菜半斤、火腿腸1根、芝麻少許。步驟：1、準備工作:整根黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切成細長條,然後撒些鹽,翻動幾下使鹽均勻分佈,然後放置10分鐘。2、將菠菜...
一瓶綠茶相當於多少米飯

一瓶綠茶相當於兩碗米飯。通常100克米飯的熱量大概在120卡左右，每100克的綠茶所含有的熱量為296大卡。因此一瓶綠茶容量是500克左右，熱量約為600大卡，而一碗米飯約為200克，也就是240大卡左右。此外，一瓶綠茶比一罐可口可樂...
吃米飯的國家有哪些

吃米飯的國家有東亞、東南亞各國，米飯是中國、越南、老撾、柬埔寨、緬甸、泰國、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、菲律賓、文萊和東帝汶、日本、朝鮮、韓國、巴基斯坦、蒙古、巴勒斯坦等國家的人民喜愛的一種主食，是用大...
東北黃米飯最正宗的做法

一.用料：大黃米400g、綿白糖20克。二.步驟：1、黃米泡洗乾淨,，新換水再泡1個小時；2、把泡好的黃米倒入鍋內，加清水超過黃米兩指；3、煮開後撇去浮沫，然後間歇地攪拌，防止糊鍋；4、煮到水份慚少時需要不停的攪拌；5、煮至黃米飯粘稠，...
如何用電飯煲蒸米飯tosot

步驟如下；1、選擇適量的大米。2、米洗好後，加入適量水。3、在鍋里加入少量的食用油，可以不黏鍋。4、準備好後，插上電，按下蒸米鍵。5、等蒸米鍵自動跳到保温鍵，先不要打開蓋子，停留10分鐘左右。6、10分鐘過後，取出飯煲打開即可...