鱷梨怎麼吃

用料：鱷梨1個、北極甜蝦250克、水蘿蔔12個、西芹兩根、莖黃瓜半根、甜椒半個、西紅柿1個、洋葱20克、胡椒粉少許、青檸適量、鹽適量、橄欖油適量、蒔蘿適量。

做法：

1、鱷梨剖成兩半，取出核，將果肉用小刀劃成小方塊。

2、然後用勺子挖出果肉。

3、取一個大碗，將去殼北極甜蝦，切丁的洋葱、西紅柿、甜椒、西芹，切片水蘿蔔，還有鱷梨小方塊統統放入碗裏。

4、倒入橄欖油，撒上胡椒和鹽，擠入青檸汁。

5、撒上香菜末或蒔蘿、杏仁片，拌勻即可。