椰漿怎麼做

準備食材：綠色小西米、椰子、火龍果。

綠色小西米清水沖洗一下。

開水入鍋小火煮15分鐘，然後關火蓋蓋子燜15分鐘左右。燜好放網篩涼開水衝散。

椰子倒出椰汁，果肉也取出來。

椰肉洗淨取一部分。

椰肉和椰汁一起用破壁機打成漿。

過濾掉渣子，取得椰漿。

煮好的西米放杯子底部。

放入火龍果。

倒入椰漿，最上面再放點西米就可以了。