椰漿椰汁有什麼區別

椰漿通常是指椰子果裏面原汁原味的椰子水，純自然的椰子水不是白色的，椰汁主要是通過加工處理以後製作而成，椰汁的口感比椰漿的口感要好一些，但是椰汁沒有椰漿那麼原汁原味。

椰子（學名：CocosnuciferaL.）棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。