大餅怎麼炒好吃

用料：大餅1張、洋葱半個、圓白菜半個、雞蛋2個、火腿50克、鹽適量、生抽適量、雞精適量、老抽一丟丟、孜然粉適量、香油適量。

1、鍋裏倒油，油熱後，放入洋葱絲，炒軟。

2、加入洋白菜絲，加鹽、雞精、生抽、老抽，翻炒均勻。

3、加入大餅絲、火腿絲，翻炒均勻。

4、加入孜然粉。

5、加入雞蛋。

6、都炒勻後，加入孜然粉，翻炒一下，出鍋前淋上香油。

7、出鍋裝盤。