小型電烤箱怎麼烤紅薯

小型電烤箱烤紅薯的方法：

1、準備材料：紅薯8個。

2、紅薯洗淨後擦乾水分。

3、烤盤上墊一張錫紙，均勻鋪好紅薯。

4、烤箱中層或中下層200~210度烤35分鐘。

5、翻面繼續烤至焦黃即可。

紅薯：

紅薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，含有蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。據科學家分析，其蛋白質的含量超過大米的7倍；胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3.5倍；維生素A的含量是馬鈴薯的100倍；糖、鈣和維生素B1、維生素B2的含量皆高出大米和麪粉。每100g鮮薯塊可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，磷20mg，鈣18mg，鐵0.4g。