怎樣曬杏幹不招蒼蠅
1、用烤箱。低温將杏子脱水烤乾,這樣是不會有蒼蠅的。
2、將室內清理乾淨。然後將杏幹鋪在室內,隔着玻璃窗曬杏幹,這樣就不會有蒼蠅污染了。
3、用低温。風乾機將杏子鋪在上面,這樣幾個小時就可以將杏子吹乾。而且不容易遭蒼蠅。
4、把杏子放在一些透風的筐中,然後放在通風的地方吹乾。這樣因為放在筐子裏面蒼蠅進不去,阻隔了蒼蠅的污染。
5、用微波爐將杏子烘乾。每次兩分鐘,然後,晾乾。反覆如此幾次以後,就可以將杏子變成杏幹。而且不容易遭蒼蠅。
6、在露天曬杏乾的時候,為了防止蒼蠅,可以製作一些塑料水袋,將塑料袋裏面放一些水,然後紮緊袋子,掛在周圍具有防蒼蠅的作用。
杏幹:味甜、質軟,杏仁香脆可口,性熱,具有活血補氣,增加熱量的作用,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素E等成分。杏幹色澤美觀,酸甜突口,色、香、味俱全,保持了鮮杏的天然色澤和營養成分,並具生津止渴,去冷熱毒之功效。清代已有杏幹生產主產於新疆庫爾勒、阿克蘇等地,選用本地特產大白杏為原料,經淨洗、去核、脱水、加壓浸糖、低温制於、包裝等工序製成。原料杏呈黃白或橙紅色,肉質柔軟,可溶性固形物適中。
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