嫩玉米棒芯怎麼吃

1、準備一塊豬肉，切成薄片，加入少許食鹽、花生油、蠔油一起攪拌均勻醃製備用；

2、準備一把蒜，清洗乾淨，切成小段；鍋中加入足量的花生油，將醃製好的豬肉倒入鍋中，翻炒至變色後，撈出；

3、另外加入適量的油和少許的食鹽，將玉米芯倒入鍋中翻炒均勻之後，倒入炒過的豬肉，加入蒜苗翻炒均勻之後，即可出鍋。

其他方法：

準備所需材料：胡蘿蔔半個，青椒一個，蒜瓣兩顆，鹽，雞精，生抽，醋，嫩玉米棒；分別把每個嫩玉米棒對稱切成四瓣，胡蘿蔔切成薄片，青椒切絲，蒜瓣拍碎；平底鍋燒熱放一勺油，把蒜末和切好的嫩玉米棒和胡蘿蔔片一起倒入鍋中煸炒；在煸炒的過程中加少許水並調入適量生抽，少許醋進行翻炒；在出鍋前加入青椒並調入適量鹽和少許雞精炒勻即可；關火出鍋，盛入盤中。