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勐海有哪些名茶

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勐海有哪些名茶

大益普洱茶生肖茶、陳昇老班章普洱茶(生茶)、八角亭(班章)普洱茶。都是普洱茶。普洱茶從工藝上分為生茶和熟茶,從形態分為散茶、餅茶、磚茶、沱茶等,上述茶葉在勐海都有。

勐海茶的特徵:滋味濃醇,苦澀皆厚重。特別是有收藏家魂牽夢縈的,最具風格的勐海韻味,許多人説只可意會不可言傳。

實際上,這種韻味可以用最簡單的詞彙描述:協調性,苦澀味的協調性。苦澀味的協調性是好的。滋味濃,苦澀俱佳,但苦味稍占上風,在口腔裏的餘味是苦味為主,即通俗説的勐海茶是苦底茶。苦為餘味,往往帶來清涼的感覺,回甘的感覺。澀為餘味,由於收斂性的刺激作用,口腔會有失水的感覺,帶來燥感,及其不舒服。

標籤:勐海 名茶