耳朵眼炸糕還有什麼餡

目前有豆餡、紅果、紅棗、巧克力、桂花、香芋、綠豆餡心。

耳朵眼炸糕屬於清真食品，用糯米做的面。歷史悠久，“糕”“高”同音寓意吉祥，美味適口，風味獨特，且富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維以及鈣、磷、鐵、鉀、鎂等有益人體健康的營養成分，併兼有補中益氣、温胃止瀉、安神養顏、健脾利濕、清熱利尿、解毒消腫等特殊食療功效，成為各界知名人士、美食家及廣大羣眾常食之美味和饋贈親友的特殊禮品。