中藥和雞蛋能一起吃嗎
喝中藥能吃雞蛋嗎?
雞蛋富含蛋白質,人類適量地吃雞蛋有利於身體健康,它可以保護肝臟,預防癌症,中醫專家講到,單從雞蛋的營養成分出發,服用中藥期間是可以吃雞蛋,但是要注意的是不要喝完中藥就立刻吃雞蛋,因為因為立刻吃會影響中藥的藥性。
在喝中藥吃加單的時候一定要注意,要用小火把雞蛋煮熟,一定不能吃生雞蛋,因為生雞蛋並沒有營養,容易引起細菌感染,而且也不營養。也切記不要把雞蛋值得太長,否則蛋黃中的亞鐵離子會與硫離子產生化學反應,形成硫化亞鐵的褐色沉澱,妨礙人體對鐵的吸收。也會跟中藥有化學反應,影響藥效。
中藥一般都傷胃,雞蛋可以在吃飯後半個小時食用,因為在飲食少量的澱粉類食物後吃雞蛋,有助於吸收,並且不會對中藥造成干擾。
吃雞蛋有防癌症,防衰老,補充蛋白質的功效。喝中藥的時候吃雞蛋沒有什麼副作用,但是如果換成其他的就不一樣了,一旦吃錯,小則會影響藥物吸收,重則就會威脅到生命,因此喝中藥的時候一定要注意一下禁忌。
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