怎麼正確咀嚼食物
正確的咀嚼方法是吃東西時最好一口食物能夠在牙齒兩側細嚼25到30下。
口腔通過咀嚼運動對食物進行機械性加工。咀嚼是由各咀嚼肌有順序地收縮所組成的複雜的反射性動作。咀嚼肌包括咬肌、翼內肌、翼外肌和顳肌等,它們的收縮可使下頜向上、向下、向左右及向前方運動,這時,上牙列與下牙列相互接觸,可以產生很大的壓力以磨粹食物。咀嚼還使食物與唾液充分混合,以形成食團,便於吞嚥。
正確的咀嚼方法是交替使用左右兩側的牙齒咀嚼食物。這樣做不僅能充分發揮全部牙齒的咀嚼功能,能夠利用食物、唾液對牙面的摩擦、沖刷,起到自潔作用預防齲齒,而且對頜骨和肌肉也有生理性刺激,這對處於生長髮育時期的青少年來説尤其重要。
但有些人常常習慣於用一側的牙齒嚼東西,而另一側牙齒則完全不用或很少用,醫學上叫偏側或單側咀嚼習慣,可造成多方面的危害。
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