巧克力放冰箱多久過期

巧克力放冰箱一個月就會過期。氣温較高時，巧克力可以選擇放冰箱保存，以保證巧克力不被温度過高而融化或變質。但是，巧克力放在冰箱保存，並不是直接放進去。保存巧克力首先必須保證其封閉性，比如可以用密封乾燥的罐子儲存在冰箱，或者先用塑料袋密封再置於冰箱保鮮。另外，冰箱的温度也不能太低，控制在8~18℃較佳。取出後不能立即打開，應待温度回升後再打開食用較好。