棚瓜怎麼做好吃
經驗2.04W
做法一:素炒棚瓜
1、棚瓜洗淨去籽,切絲備用;
2、鍋內油燒熱,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入棚瓜絲、鹽翻炒2分鐘即可。
做法二:蝦皮炒佛手瓜
1、把棚瓜洗淨切成絲備用;
2、再把蒜搗碎成蒜蓉備用;
3、把油燒熱,放入蒜蓉熗鍋,然後再放入蝦皮翻炒;
4、最後放入棚瓜絲翻炒至快熟的時候加入鹽、雞精等翻炒均勻即可。
做法三:涼拌佛手瓜
1、分別吧棚瓜、紅椒和青椒洗淨後切成細絲備用;
2、將切好的絲放入熱水中燙一下然後撈出瀝水;
3、然後再加入白糖、雞精、醬油、少量香油攪拌均勻即可。
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