四果湯冰塊怎麼製做

1、將綠豆、蓮子、薏米、紅小豆分別用小碗裝好，加入適量水和白糖，水不可過多，淹沒食材即可，放入電壓力鍋中，選擇自選保壓30分鐘；

2、接下來做木薯粉小塊，將沸騰的開水和木薯粉拌勻，先用筷子，等温度降低後再用手揉成麪糰，直到不粘手為止；

3、將麪糰擀成片狀，厚約1釐米；

4、 用刀切成條狀， 再切成小方塊狀即可，在盆裏撒點木薯粉稍稍裹上一層讓它們不會粘在一塊。喜歡吃阿達子湯圓的可以準備點花生末加白糖包入阿達子中搓成湯圓；

5、 燒沸一鍋水將木薯粉小塊倒入沸水中，一分鐘後熟了即可撈出；

6、放入冷開水中浸泡；

7、壓力鍋壓好的四種料加入仙草凍，再加上涼好的木薯粉小塊；

8、倒入椰汁或蜜糖水加上冰塊即可。