大棗的保存方法是什麼
1、冷藏法:貯藏前對大棗進行預冷和消毒殺菌處理,預冷前把庫温降至-2度,預冷時保持庫温內温度0度,同時用TBZ煙霧劑(3-6g/m)燻蒸殺菌消毒,棗果預冷後在庫內裝箱,向內襯0.03-0.05mm的打孔聚乙烯薄膜袋。大棗入庫後要快速降温,要求儲藏温度為0度,庫房温度為-1度為宜。
2、傳統的保存大棗的作法:主要是把鮮棗曬成紅棗或製成醉棗和蜜棗等加工品,用來保存,紅棗雖然含糖量高切耐貯運,但VC含量僅為0.12~0.19%mg/g,減少到鮮棗的VC含量的5%以下,蜜棗的VC含量隨然能保持在2mg/g,但加工用的鮮棗應供應期短嚴重影響了蜜棗的產量。
3、氣調法:通過調節大棗儲藏環境中的氣體成分,能調節果實的呼吸,並抑制微生物的成長繁殖,從而達到保鮮的目的,目前,氣體成分對於大棗氣調貯藏效果影響的研究結果不一致。
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洛克王國通天塔刷級為什麼刷不了
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專業監理工程師職責
專業監理工程師的職責就是監督施工質量,確保工程質量符合標準和要求。他們負責對所管理工程質量、進度、安全、文明實施動態跟蹤管理,並及時發現和處理問題。此外,專業監理工程師還負責質量控制,包括核查進場材料、設備、構配件的原始憑證、檢測報告等質量證明文件...
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快手作品獎勵金幣有什麼用
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胡一刀打一生肖
胡一刀打一生肖是猴,胡字的筆畫數為九,因此對應的生肖是猴。生肖屬猴的人非常善於在人羣中打開局面,並且適應力極強。他們總是帶着一個微笑,給人帶來歡樂和輕鬆的氣氛。他們善於發現生活中的樂趣和快樂,並用積極的態度來面對困難和壓力。...