牛農是什麼

牛農是專業飼養牛的農民，飼養員除了要照顧牛的每日基本飲食以及日常照料以外，還要定期為牛進行驅蟲、人工配種和照料母牛懷孕、生產等方面事宜。牛族是偶蹄目、牛科、牛亞科下的一族動物，通常俗稱為牛，共有5屬。大多是大到極大的草食性動物。其中包括非洲水牛和美洲野牛，對人類非常重要的黃牛、水牛和犛牛。它們體質強壯，頸、肩或背部常具有由脊椎的背棘支持並有發達的肌肉而形成的隆起。