熊掌為什麼臭

熊掌只會有一點點臭，不會太臭的，因為熊掌長期和地面接觸，如果太臭就不正常了。

熊掌又名熊蹯，為熊科動物黑熊或棕熊的腳掌，乾燥熊掌含脂肪43.90%，粗蛋白質55.23%，總氮8.83%，灰分0.94%；為亞洲人所謂的養生食材。

請尊重野生動物，獵殺、收購、食用國家保護的野生動物都是犯罪行為，將受到法律的嚴厲制裁。

乾燥熊掌含脂肪43.90%，粗蛋白質55.23%，總氮8.83%，灰分0.94%；蛋白質水解產生天冬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、穀氨酸、酪氨酸、組氨酸、脯氨酸、精氨酸、丙氨酸、纈氨酸、羥基纈氨酸等。