北方十月露天種植什麼菜

1、烏塌菜、香菜、紫菜薹、大蒜、菠菜、蠶豆、萵苣、生菜、韭菜、土豆、大葱、晚蘿蔔等。

2、春甘藍。品種可選用牛心、雞心或爭春、延春等雜種一代，本月5-10日播種，11月下旬定植。

3、大棚薺菜、大棚早熟茄子。為滿足元旦春節市場對薺菜的需求，可利用大棚保護地設施栽培薺菜，10月上中旬播種，生長前期不覆蓋薄膜，11月下旬至12月上旬視天氣覆蓋薄膜保温。