黴糨糊什麼意思
黴糨糊的意思是,發黴過期的糨糊。一般糨糊是用麪粉或澱粉加水熬製成的,具有一定的粘稠度,過年貼春聯的時候,都是用糨糊粘合,是一種健康無毒的粘合劑,在古代時期使用的比較多。而黴糨糊就是已經發黴的糨糊,不能再繼續使用了。
糨糊即漿糊,最早的時候,人們都是用糨糊來貼春聯,或者粘合其它物品。糨糊可以使用澱粉製作,放入點清水進行攪拌,一直攪拌到無顆粒呈糊狀。然後在鍋裏燒一碗水,待水開後,把麪糊倒入。用勺子不停的攪拌,不讓麪糊沉底,使之均勻。直到鍋內沸騰,起小泡,就可以關火了,再用勺子攪拌均勻。
待糨糊自然冷卻後就能使用了,如果製作的糨糊比較多,可以找一個乾淨的小瓶子裝起來,這樣下次使用的時候比較方便。若短期內用不完,可以放入冰箱冷藏,一般能保存3~5天,不適合長期存放。
糨糊存放時間長了,就會出現發黴的情況,會影響使用,並且會失去粘合性。發黴的糨糊直接倒掉即可,再重新制作一碗糨糊使用。糨糊的製作成本較低,並且沒有毒素,對人體沒有任何傷害。
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