常熟冬至吃什麼
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常熟冬至吃湯圓,還有冬釀酒、冬至肉、冬至團和滷菜之外,還有一樣東西是必不可少的,就是“冬至盤”。“冬至盤”是老蘇州人在冬至節前互相饋贈的禮盒。
在“冬至盤”裏面裝着冬釀酒、糕團點心、紅豆糯米飯等冬至吃的美食。過去有錢人家用的是紅木做的食盒,一般人家用的是簡單的竹編盤子。而近年來蘇州人又流行起來的“冬至盤”,則綜合當地習俗,包含酒、飯、茶、團、果、醃製品等食物。
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