種玉米紅心和白心有什麼區別
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顏色不同,紅玉米和黃玉米是指粒色為紅色或黃色的玉米。
一般馬齒型玉米粒色多為黃色,為半硬粒型的,北方品種多為黃色品種,馬齒型或半馬齒型,如登海系列,臨奧1號等品種,而南方多喜歡硬粒型,顏色多為橙紅色,粒型飽滿,如迪卡007、正大619、正大818等品種,臨奧4號是粒色為紅色,半馬齒型,粒色,軸也紅。
一般菜用玉米甜、糯,甜糯,黃色一般多為甜玉米,白玉米多為糯或甜糯,也有甜玉米為白色的,紅色、紫色、黑色的、花色多為糯玉米。
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