電磁爐使用時為什麼會着火
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1、炒菜鍋着火的原因是油温太高,跟用什麼類型的灶具無關。電磁爐,普遍最大功率都在2000瓦以上,炒菜時用爆炒檔位,功率很高,而鍋裏的油相對較少,可以將油温很快升至160甚至200℃以上,這時,達到了油的着火點,自然就會着火了。切記,油鍋着火時只能用鍋蓋蓋滅,迅速關閉電源,萬不可向鍋里加水,那樣油會飛濺出來,非常危險;
2、如果元器件損壞,導致線圈盤温度上升,再加了外殼塑料件不是防火材料,是有可能着火的。而且還有發生過半夜起火,把廚房燒了的所以用完要拔電。
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