黃酒裏面可以加入蜂蜜一起喝麼
黃酒酒質温和, 滋味醇厚、鮮美。富含氨基酸、維生素等 營養成分。黃酒中的18種氨基酸,就包括人體所必需的8種。
營養價值:
秋冬飲用温熱的黃酒,不僅能暖胃暖身,還能為人體提供很多營養,是一種非常好的保健方式。
蜂蜜黃酒製作方法:
一、材料:
蜂蜜2斤,開水5斤,酒麴8—10克。
二、製作方法:
1、水燒開後稍微晾一會,然後倒入蜂蜜中,等温度降到20℃—30℃時,加入酒麴,用木棍拌勻。
2、然後密封在28℃—30℃的環境裏。兩個星期後開封,連瓶子一起放入鍋中,鍋中放水燒到80℃左右,並加熱20—30分鐘。
3、靜置一天,過濾兩次,就得到了香醇的蜂蜜黃酒。
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