麥當勞的薯條怎麼放的鹽

就是把薯條防入168度的油裏炸3分鐘然後提起來，空油5到10秒用定量撒鹽器撒鹽，拌勻即可。

做法步驟：

主料：土豆。

配料：鹽、油。

1、準備好3個新鮮土豆。

2、洗乾淨去皮，切成長長的細條，每一條的寬最好不要超過一釐米。

3、 用鹽水把土豆泡10分鐘。

4、把泡了鹽水的土豆拿出來，放入開水中，用大火大約煮上二三分鐘，只要薯條熟了即可出鍋。

5、把煮過水的薯條拿出來，瀝去水分，散着平鋪開來晾涼。

6、速凍，把薯條放冰箱裏面去凍，凍硬之後，隨時可以拿出來炸。

7、鍋中加油加熱，用小火炸。分2次，炸2、5分鐘出鍋。

8、趁熱撒上鹽之類的調料即可。