麪包表面刷什麼

1、可以吃的醬類、奶油類都可以塗在麪包上

2、比如沙拉醬、果醬、番茄醬、黃油、煉乳、肉鬆、鮮奶油、蜂蜜等

3、焦糖也可以塗，塗上後那部分會變硬顏色會很深，會有焦糖的焦香味，但是如果時間掌握不好，會有苦味的，所以不推薦。如果想要塗可以塗糖水，上色不會那麼深，也不會那麼苦。