糖是有機物還是無機物
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糖類物質是多羥基的醛類酮類化合物,在水解後能變成以上兩者之一的有機化合物。在化學上,由於其由碳、氫、氧元素構成,在化學式的表現上類似於“碳”與“水”聚合,故又稱之為碳水化合物。
有機物即有機化合物,含碳化合物,一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽、金屬碳化物等少數簡單含碳化合物除外,或碳氫化合物及其衍生物的總稱,有機物是生命產生的物質基礎。
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