清徐特產有哪些

清徐的特產有山西老陳醋、清徐葡萄、孟封餅、清徐黑陶、徐溝豆腐幹、清徐金絲蜜棗、清徐灌腸等。

老陳醋產於清徐縣，至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色，味道以“綿、酸、甜、香”為主，為我國四大名醋之首。“東湖”牌老陳醋，始創於明未清初，至今已有350多年的歷史，是山西老陳醋之正宗。清徐金絲蜜棗是以本縣所產核小肉厚、果實新鮮的青棗為原料加工而成。成品色澤鮮豔，花紋細膩、清晰，棗體飽滿、透明，柔韌不粘，外形端正。還有孟封餅，它是清徐縣孟封村獨特的傳統名食，以香、酥、軟、甜、涼的特點久負盛名。