桂林毛峯茶是什麼茶
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桂林毛峯為綠茶類新創名茶,20世紀80年代初創制成功。毛峯茶原產於桂林堯山腳下的廣西桂林茶葉科研所。其品質特徵為條索緊細,白毫顯露,色澤翠綠,香氣清高持久,湯色碧綠清澈,滋味醇鮮爽,葉底嫩綠明亮。
綠茶(GreenTea),是中國的主要茶類之一,是指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。
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