桂林地區產什麼茶

桂林地區產很多品種的茶，但主要產以下三種茶：

1、桂林毛尖茶。

桂林毛尖茶採用優良茶樹品種並且是清明前後採摘的細嫩芽葉精製而成。條索緊細勻整、鋒苗挺秀、色澤翠潤、白毫顯露，桂林毛尖茶沖泡後湯色清澈、葉底綠亮、清香持久、滋味醇厚、回味甘甜。

2、灕江銀針茶。

地處桂林堯山風景區優越的生態環境條件，選用福雲六號、福雲七號、福鼎大毫、凌雲白毫茶等國家級優良茶樹品種之鮮芽葉為原料。其品質特點是：外形滿披銀毫似銀針、香氣清香持久、滋味鮮最爽口、耐沖泡、湯色清澈、葉底嫩綠明亮。

3、桂林平樂聖山石崖茶。

生長於桂林平樂縣聖山潮濕的懸崖峭壁或澗邊。桂林平樂聖山石巖茶外形灰綠或墨綠色，伴有結晶茶鹼，具有濃郁香氣、茶湯清澈翠綠、耐沖泡。入口先覺微清苦，瞬即甘甜沁喉，茶味持久，令人心曠而神怡。