生蠔三倍體是什麼意思
生蠔三倍體是具有三套染色體的生蠔,是優良的養殖品種。
常見的二倍體有兩套染色體,三倍體生蠔具有三套染色體。因為多了一套染色體,三倍體生蠔具有許多二倍體生蠔所不具有的生物學特徵,特別適合養殖生產。
三倍體生蠔的優勢有以下幾點:
1、個頭大、生長快,可以比二倍體增產30-100%,這是因為三倍體遺傳雜合度高、不育,不會在繁殖上浪費體能。
2、肉質好,由於不繁殖,三倍體生蠔可以在繁殖後期保持高糖原和優良肉質,保證全年上市,而二倍體生蠔繁殖後變得十分消廋而無法上市。
3、抗逆性強,三倍體生蠔不會像二倍體產卵後體質變弱而容易死亡。
4、利於環保,養殖不繁殖的三倍體生蠔不會和自然羣體雜交影響遺傳多樣性,可以防止生蠔苗大量污附鮑魚和扇貝養殖籠,三倍體可以用來控制外來養殖物種的過度繁殖。目前夏天上市的優質生蠔,大部分是三倍體生蠔。
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