金槍魚內臟怎麼吃
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金槍魚內臟一般是不吃的,都會將金槍魚的內臟直接處理掉,或者是加工成飼料,因為金槍魚的內臟加工出來以後還有一定的毒素,會對於身體造成一定的傷害,所以是不值得。
金槍魚是硬骨魚綱(Osteichthyes)、鱸形目(Pereiformes)、鯖科(Scombridae),魚類中某幾個屬金槍魚屬(Thunnus)、舵鰹屬(Auxis)、鮪屬(Euthynnus)、狐鰹屬(Sarda)、鰹屬(Katsuwonus)、裸狐鰹屬(Gymnosarda)的統稱,從漁業利用的角度可以將金槍魚分為:黃鰭金槍魚、大眼金槍魚、藍鰭金槍魚、長鰭金槍魚、鰹魚和馬蘇金槍魚6種。
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