小龍蝦是喇蛄嗎
喇蛄是小龍蝦的學名,喇蛄是動物界-節肢動物門-甲殼綱-十足目-爬行亞目-喇蛄科-螯蝦亞科,形狀似龍蝦而小,第一對足呈螯狀。生活在淡水中,是肺吸蟲的中間宿主。為了區別龍蝦和喇蛄,所以管喇蛄叫小龍蝦。
小龍蝦的外殼顯褐紅色,蝲蛄的外殼為青綠色。
小龍蝦的外殼帶有明顯甲刺和突痕,而蝲蛄外表光滑無明顯凹凸和甲刺。
小龍蝦的副足短粗,蝲蛄的副足修長。
小龍蝦的頭部大,蝲蛄的尾部大。
小龍蝦泥土味濃郁味道香腥,蝲蛄味道鮮美口感微甜。
小龍蝦的第一對螯多為修長且有明顯的甲刺,蝲蛄則光滑飽滿圓潤。
小龍蝦對棲息水域環境要求不高,南方的很多輕微污染的田間溝渠都可以正常存活。蝲蛄要求棲息水域條件幾近苛刻,任何的污染都會使其造成死亡滅絕,尤其對化學農藥肥料敏感。
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