地瓜壞了一點還能吃嗎

地瓜出現了腐爛，即使只是懷了一點也不可以吃。因為地瓜是一種富含澱粉和水分的食物，一旦出現局部腐爛是很容易滋生細菌和黴菌的。而且黴菌會同時在地瓜的表皮和內部快速滋生。即使切掉壞掉的部分，也最好不要吃，避免導致腸胃不適。