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怎樣用電鍋做爆米花啊有會的嗎

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怎樣用電鍋做爆米花啊有會的嗎

先將兩把自爆玉米放在碗裏,用清水沖洗後晾乾。在炒鍋中放入適量的自爆玉米,不開火,涼鍋。放入適量的食用油,使玉米受熱均勻。放入少量的白糖,可以根據自己的口味調整。開小火炒,開火後要不斷地翻炒,使玉米受熱均勻。當玉米開始爆時,就蓋上鍋蓋,每幾秒鍾就端起鍋,在水平面沿着圓形軌跡晃動炒鍋,防止糊鍋。持續加熱一會後,會聽到噼噼啪啪類似小鞭炮的密集聲,等到密集的噼噼啪啪聲音變少即可關火。將爆米花放入容器內待冷卻後即可食用。
標籤:爆米花 用電