鹿肉不能和什麼一起吃

鹿肉是高級野味，肉質細嫩，味道美，瘦肉多，結締組織少，可烹製多種菜餚，鹿肉含有較豐富的蛋白質，脂肪，無機鹽，糖和一定量的維生素，且易於被人體消化吸收，有補脾益氣，温腎，壯陽的功效。

鹿肉與魚蝦不宜一起食用，因為魚蝦為大寒性食物，而鹿肉為大熱性食物，二者相剋。鹿肉與鮎魚不宜一起食用，因為鮎魚會影響對鹿肉營養的吸收。鹿肉不應該與山藥一起食用，因為同時食用的話容易引起便祕。鹿肉不能與鮎魚一起食用，因為同時食用會產生不利於人體的物質。