香焦和芭焦的區別

1、外形不同。香蕉彎曲呈月牙狀，果柄短，果皮上有5到6個稜。芭蕉的兩端較細，中間較粗，一面略平，另一面略彎，呈“圓缺狀”。其果柄較長，漿果三稜狀，果皮上有一般3個稜。總體來看，香蕉個大，芭蕉較小。

2、顏色不同。香蕉未成熟時為青綠色，成熟後轉為黃色，並帶有褐色斑點，果肉呈黃白色，橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色，成熟後無斑點，果肉呈乳白色，橫斷面為扁圓形。

3、味道不同。香蕉香味濃郁，味道甜美。芭蕉的味道雖甜，但回味帶酸。

香蕉芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實。原產自亞洲東南部，現中國台灣、海南、廣東、廣西等均有栽培。

香蕉味香、富含營養，植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3-6公尺的假杆；葉長圓形至橢圓形，寬65公分，10-20枚簇生莖頂。穗狀花序下垂，由假杆頂端抽出，花多數，淡黃色；果序彎垂，結果10-20串，約50-150個。植株結果後枯死，由根狀莖長出的吸根繼續繁殖，每一根株可活多年。